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地沟油作坊惨不忍睹 教您3招鉴别方法

来源:环保新闻网|上海市环境保护产业协会(沪环协)官方网 作者:环保新闻网|上海市环境保护产业协会(沪环协)官方网 发布时间:2012-03-11 查看次数:5750

教您几招鉴别地沟油的方法:

 一询价。

价廉未必物美。为和正规油竞争,地沟油售价一般较低,消费者在市场上遇到价格比正常油价明显低的油,一定要谨慎购买。

二降温。

由于泔水中有大量动物油,地沟油中也就含有动物油,动物油易固化结晶,经测试,格林公司用地沟油制成的食用油低于17度就会固化结晶。

三闻尝。

用地沟油生产的食用油常会有辛辣味。

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